Răsfățul toamnei: Dulceața din struguri roșii
În această perioadă, multe gospodine își pregătesc cămările pentru iarnă, iar o rețetă delicioasă pe care o pot încerca este dulceața din struguri roșii. Aceasta este o opțiune simplă, perfectă pentru a adăuga un gust special în diferite preparate.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara dulceața din struguri roșii, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 kg struguri roșii
- 1,5 kg zahăr
- 3 linguri suc de lămâie
Mod de preparare
Procedura de preparare este simplă:
- Se scot boabele de struguri de pe ciorchine și se îndepărtează sâmburii din fiecare bob.
- Boabele de struguri se pun într-o oală la fiert împreună cu zahărul, la foc mic, până când zahărul se topește.
- Apoi, focul se mărește la mediu și se fierbe amestecul timp de 30 de minute, adăugând sucul de lămâie strecurat.
- Se verifică dacă dulceața este gata, apoi se toarnă în borcane care se închid ermetic și se așază cu gura în jos pentru a se răci.
Prepararea acestei dulceațe din struguri roșii este o metodă excelentă de a conserva aroma toamnei și de a te bucura de un deliciu natural pe parcursul iernii.
