Retragerea FDA și schimbările în reglementările coloranților artificiali
Într-o nouă întorsătură a politicii de reglementare, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA), sub conducerea lui Donald Trump, a anunțat o relaxare a cerințelor de etichetare, permițând companiilor să declare „fără culori artificiale”, chiar dacă produsele pot conține substanțe periculoase precum dioxidul de titan. În februarie 2025, FDA a început să exercite presiuni asupra companiilor pentru a renunța la coloranții pe bază de petrol, dar nu a impus o interdicție.
Critici și îngrijorări din partea experților
Experții în sănătate avertizează că etichetarea ar putea induce în eroare consumatorii, deoarece chiar și anumiți aditivi pe bază naturală pot prezenta riscuri pentru sănătate. Thomas Galligan, om de știință principal la Centrul pentru Știința în Interes Public, a declarat că acest nou regulament va provoca confuzie și va permite companiilor să dezinformeze consumatorii.
Declarații oficiale și reacții
Robert F. Kennedy, secretar al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane, a descris măsura ca fiind „un progres real”, subliniind că se facilitează trecerea de la coloranții sintetici pe bază de petrol la alternative mai sigure. De asemenea, grupul Consumer Brands a salutat inițiativa, considerând-o un exemplu pozitiv de transparență în ceea ce privește siguranța ingredientelor.
Riscurile coloranților sintetici
Coloranții sintetici sunt asociați cu ADHD și hiperactivitate la copii, iar FDA a interzis colorantul Roșu 3 în ianuarie 2025, după ce studii au arătat că acesta ar putea provoca cancer la șoareci de laborator. Unele state, precum Virginia de Vest, au interzis deja anumiți coloranți sintetici, iar Texas a adoptat o lege care impune etichete de avertizare.
Substanțe naturale cu potențiale efecte adverse
Printre coloranții naturali se numără sucul de sfeclă și florile de mazăre, care sunt în general mai siguri, dar unele pot fi periculoase. Dioxidul de titan, o substanță toxică interzisă în Uniunea Europeană, este utilizat pe scară largă în sistemul alimentar din SUA și este asociat cu efecte adverse grave asupra sănătății.
Acțiuni viitoare și concluzii
În ciuda petiției din 2023 înaintate de grupuri importante de advocacy pentru sănătate publică, FDA a ignorat solicitările de a retrage aprobarea pentru dioxidul de titan. Această situație reflectă o promisiune neîndeplinită din partea administrației Kennedy-Trump de a interzice aditivii periculoși din alimente. În timp ce unele state iau măsuri pentru a proteja sănătatea publicului, criticii avertizează că reglementările actuale sunt insuficiente și lipsesc de responsabilitate reală.
În concluzie, relaxarea reglementărilor privind coloranții artificiali riscă să confunde consumatorii și să pună în pericol sănătatea publicului, subliniind necesitatea unor măsuri mai stricte și mai clare în acest domeniu.
