Importanța grăsimilor în alimentație
Medicul Mihaela Bilic a subliniat recent pe rețelele sociale că absența grăsimilor din dietă poate avea efecte devastatoare asupra creierului, afirmând că, fără grăsimi, acesta „se stafidește” și moare.
Colesterolul și miturile despre grăsimi
Conform Mihaelei Bilic, grăsimile alimentare, adesea considerate nesănătoase, sunt esențiale pentru sănătatea creierului. Aceasta contestă noile valori stabilite de autoritățile americane referitoare la colesterol, care sugerează că un miliard de oameni ar trebui să utilizeze statine pentru a controla nivelul colesterolului. Bilic afirmă că colesterolul este produs de ficat și nu provine în principal din alimentație.
Riscurile statinelor
Utilizarea statinelor, medicamente care inhibă producția hepatică de colesterol, poate avea efecte negative majore, inclusiv slăbiciune musculară și toxicitate hepatică. Bilic subliniază că, fără colesterol, organismul nu funcționează optim, afectând secreția hormonilor și transmiterea impulsurilor nervoase.
Impactul deficitului de colesterol asupra creierului
Nutriționistul avertizează că lipsa cronică de colesterol la nivel cerebral poate duce la afectarea ireversibilă a sistemului nervos, contribuind la creșterea cazurilor de boli neurodegenerative, inclusiv Alzheimer. Aceasta observă că, deși colesterolul este demonizat, el este, de fapt, un aliat al organismului.
Colesterolul și riscurile cardiovasculare
Bilic menționează că nu există o legătură directă între nivelul colesterolului și bolile cardiovasculare, subliniind că mai mult de jumătate din cazurile de infarct apar la persoane cu colesterol normal. Ea subliniază că bărbații cu colesterol crescut nu prezintă un risc semnificativ decât în prezența altor factori agravanți, cum ar fi obezitatea sau diabetul.
Concluzie
Mesajul Mihaelei Bilic subliniază necesitatea de a reconsidera percepțiile despre grăsimi și colesterol, evidențiind rolul esențial al acestora în sănătatea mintală și fizică. Conștientizarea acestor aspecte poate influența deciziile nutriționale și tratamentele medicale ale indivizilor.
