Curcanul sălbatic, interzis la masă în Maine din cauza descoperirii substanțelor chimice periculoase în păsări

Moderator
4 Min Citire
Sursa foto: PROFILUX IMAGES

Avertizări în Maine privind consumul de curcan sălbatic

Vânătorii din Maine au fost avertizați să nu consume curcani sălbatici în anumite zone ale statului, după ce s-a descoperit că păsările conțin substanțe chimice periculoase cunoscute sub numele de „chimicale eterne”, care pot crește riscul de cancer.

Substanțe chimice periculoase detectate

Oficialii din Maine au raportat că niveluri ridicate de PFAS – substanțe per- și polifluoroalkilice – au fost detectate în curcani sălbatici și cerbi vânați în zone din sud-vestul statului. Avertismentul ar putea afecta planurile de Ziua Recunoștinței pentru cei care preferă să vâneze și să pregătească singuri masa principală.

Contaminarea vieții sălbatice

Contaminarea faunei sălbatice cu PFAS devine o problemă tot mai gravă în Statele Unite. În acest sezon de toamnă, Wisconsin și Michigan au emis, de asemenea, avertizări de „nu consumați” pentru cerbi, pești și păsări. În ianuarie, oficialii din New Mexico au avertizat vânătorii că substanțe chimice dăunătoare au fost găsite în fauna sălbatică dintr-un lac din sudul statului.

Avertizări specifice în Maine

Departamentul de pescuit și viață sălbatică din Maine a emis avertizări în patru zone din nordul orașului Augusta, capitala statului, la începutul acestei luni. Aceștia au concluzionat că animalele testate în apropierea unor zone cu concentrații ridicate de PFAS în sol au prezentat niveluri de PFAS în țesutul muscular care justifică avertizările.

Publicitate
Ad Image

Riscurile asociate PFAS

PFAS sunt o grupă de substanțe chimice utilizate în fabricare și adăugate în produsele de consum încă din anii 1950. Acestea pot dura sute sau chiar mii de ani pentru a se degrada, ceea ce înseamnă că, dacă ajung în sol sau apă, pot rămâne acolo timp de secole. Substanțele chimice au fost asociate cu cancer, defecte congenitale, imunitate scăzută, colesterol ridicat, boli renale și o serie de alte probleme grave de sănătate.

Problema pe scară largă a contaminării cu PFAS

Contaminarea vieții sălbatice cu PFAS este o problemă globală, iar aceasta va continua să fie o provocare până când utilizarea acestor substanțe în produsele de consum și aplicațiile industriale va fi semnificativ redusă. Cel puțin 17 state din SUA au emis avertizări împotriva consumului de pești care conțin PFAS, iar păsările și mamiferele devin din ce în ce mai îngrijorătoare.

Măsuri necesare pentru reducerea contaminării

Specialista Tasha Stoiber de la Environmental Working Group a subliniat că ar fi necesare „decenii” pentru a remedia contaminarea existentă cu PFAS. Ea a recomandat ca cele mai eficiente și importante măsuri să includă eliminarea utilizării pe scară largă a PFAS în comerț și oprirea descărcărilor continue de PFAS în mediu.

Reglementările federale, cum ar fi standardele stricte pentru apa potabilă și protecții mai puternice pentru sursele de apă, sunt esențiale pentru reducerea poluării cu PFAS și limitarea expunerii viitoare. Educația publicului este, de asemenea, crucială, deoarece oamenii au nevoie de informații clare despre modul în care are loc expunerea la PFAS.

Concluzie

Contaminarea cu chimicale eterne reprezintă o amenințare serioasă pentru sănătatea publică și biodiversitate, iar măsurile rapide și eficiente sunt necesare pentru a limita expunerea și a proteja atât oamenii, cât și fauna sălbatică.

Distribuie acest articol
Niciun comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *